生长芥末
芥末产生丰富的种子，并将在花园中自然传播。
芥末是一个凉爽的作物。这很耐寒，但如果你过早播种它们，种子不会发芽;在最后霜冻的平均日期植物花园里的种子。芥末是如此成长生菜。它比生菜更耐热，但炎热的夏日将迫使植物螺栓（去种子）。芥末容忍部分阴影。该植物需要丰富的土壤，有机质高，排水良好和水分保留。
种子植物1/2英寸深。一次植物几个种子，而不是一直作为整行。当幼苗足够大以处理时，将它们缩短至6至12英寸。一旦植物开始种子，将它们拉起来或者他们会在花园里产生大量的种子并播种自己。当天气开始冷却时，植物芥末再次。
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收获芥末
叶子和叶茎被吃掉。种子可以接地并用作调味品。挑选单个叶子，因为它们的成长，或在地面上切割整个工厂。叶子年轻和嫩的收获;在夏天，纹理可能变得艰难，风味强劲。当一些植物开始去种子时收获整个作物。
芥末的类型
南方巨人卷曲40天，宽阔，卷曲的叶子在正直的植物上。
FORDHOK PACACT，产生深深的卷曲，深绿色的叶子，具有一些耐热性。
红巨人，40天，深栗色的叶子和卓越的味道 - 在20天开始收获。