西兰花是卷心菜的成员 家庭。查看更多蔬菜的照片。 |
对西兰花
共同名称： 西兰花
学名: Brassica oleracea;葡萄孢属集团
耐寒性:非常耐寒（第一次霜冻会生存）
在下一节中，我们将向您展示如何种植西兰花。
想了解更多关于西兰花的信息 吗?试一试:
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共同名称： 西兰花
学名: Brassica oleracea;葡萄孢属集团
耐寒性:非常耐寒（第一次霜冻会生存）
在下一节中，我们将向您展示如何种植西兰花。
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越来越多的西兰花
为了最好的营养，看起来没有比西兰花更进一步。这个耐寒，美味蔬菜含有比任何其他蔬菜更多的营养素。难道难怪家庭园林努力在他们的努力包括西兰花菜园。
在西兰花的生产中，头部发育阶段是必不可少的。如果西兰花受到严重霜冻、缺水或过热的影响，就会脱粒(直接进入种子，而不会结出花头)。花椰菜耐寒，能忍受华氏20度的低温。它是一种冷季作物，白天温度低于80华氏度，夜晚温度低于20华氏度时生长最好。西兰花喜欢肥沃、排水良好、pH值在6.5到7.5之间的土壤。花椰菜通常是从
移植
除了那里有一个很长的酷时期，在这种情况下，您可以直接在秋季收获的庭院中播种种子。植物移植植物是四到六周的大，有四到五个真实叶子。如果移植是弯曲的茎的腿部，植物深处植物，所以它们不会成长成头。将幼苗L8分开至24英寸。
收获西兰花
在寒冷的天气里适时种植以收获。根据品种的不同，移植物可在40至80天内收获。收割可以持续相当长的一段时间。当它发育良好时，把中间的头和5到6英寸的茎切掉。在鱼头开始松动和分离之前收割。如果小黄花开始出现，说明已经经过了良好的进食阶段。
类型的西兰花
有几个品种的花椰菜供家庭园丁选择。这些品种包括在温暖气候下表现更好的品种。
西兰花是一种寒冷的作物。 |
收获西兰花
在寒冷的天气里适时种植以收获。根据品种的不同，移植物可在40至80天内收获。收割可以持续相当长的一段时间。当它发育良好时，把中间的头和5到6英寸的茎切掉。在鱼头开始松动和分离之前收割。如果小黄花开始出现，说明已经经过了良好的进食阶段。
类型的西兰花
有几个品种的花椰菜供家庭园丁选择。这些品种包括在温暖气候下表现更好的品种。
- 绿色彗星杂交，在55天收获，是抗病和耐热，并生产7英寸的头。
- 优质作物,收获58天，是全美选择。
- Coronado皇冠,收获59天，在炎热的气候下表现很好。
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选择西兰花
西兰花的营养力量使其成为您在下次市场或计划的计划期间菜园。选择西兰花时颜色是钥匙。格兰甘花更环保，更令人遗憾的是β-胡萝卜素 - 一个重要的抗氧化剂——它已经。选择深绿色甚至紫绿色的西兰花，但不是黄色的。小花应紧凑且颜色均匀;叶子不应该枯萎;茎秆不应该是肥厚木质的。
保持西兰花。在室温下，西兰花的糖被转化为a纤维叫木质素，即木质和纤维状。在冰箱的清洁抽屉里存放未洗过的硬花甘蓝，在塑料袋中。不要完全密封包包，但确保它很紧。在几天内使用。
提示 准备和服务西兰花
使用前将花椰菜洗净。剥去茎的外层，因为这些是木质的。你想用多少就用多少;它们所含的营养比小花要少。蒸是煮花椰菜的最好方法，因为很多营养在煮的时候会流失。防止西兰花的难闻气味很容易——不要用铝锅，也不要煮过头。蒸至酥嫩，让茎保持鲜绿色;五分钟足够了。
试试这个技巧:在烹饪之前在茎上切一两下。这有助于茎部和顶部一样容易煮熟。或者切成丁，和剩下的花椰菜一起蒸。冷却后扔进沙拉提高纤维含量。
花椰菜可以提高营养、风味和颜色炒菜。扔进沙拉的原料西兰花促进了午餐的营养。加工料，西兰花是一件伟大的手指食物。孩子们喜欢这种方式，也许是因为味道不强，或者只是因为它很有趣。
然而，您服务于西兰花，您将从这种营养包装的蔬菜中获得营养营养。继续阅读以了解有关西兰花的良好健康益处的更多信息。vwin德赢提款审核
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蒸汽保留了西兰花的营养素。 |
提示 准备和服务西兰花
使用前将花椰菜洗净。剥去茎的外层，因为这些是木质的。你想用多少就用多少;它们所含的营养比小花要少。蒸是煮花椰菜的最好方法，因为很多营养在煮的时候会流失。防止西兰花的难闻气味很容易——不要用铝锅，也不要煮过头。蒸至酥嫩，让茎保持鲜绿色;五分钟足够了。
试试这个技巧:在烹饪之前在茎上切一两下。这有助于茎部和顶部一样容易煮熟。或者切成丁，和剩下的花椰菜一起蒸。冷却后扔进沙拉提高纤维含量。
花椰菜可以提高营养、风味和颜色炒菜。扔进沙拉的原料西兰花促进了午餐的营养。加工料，西兰花是一件伟大的手指食物。孩子们喜欢这种方式，也许是因为味道不强，或者只是因为它很有趣。
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vwin德赢提款审核西兰花的健康益处
多年来，父母们一直是正确的:吃西兰花是个好主意。这种丰盛可口的蔬菜富含数十种营养物质。事实上，它是所有食物中最有营养的蔬菜。
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西兰花值得注意的营养包括维生素C,维生素A.（大多是β-胡萝卜素），叶酸,钙， 和纤维。虽然一份西兰花的钙含量比不上一杯牛奶，但对那些不吃乳制品的人来说，西兰花是重要的钙来源。钙不仅仅能强健骨骼。研究表明，这种矿物质可能在控制高血压，它可能会起到预防作用结肠癌。
β-胡萝卜素和维生素C是重要的抗氧化剂，与众多条件的风险降低有关，包括白内障,心脏病和一些癌症。
西兰花是一种纤维发现。它不仅是一个丰富的来源，而且其纤维的一半是不可溶性的，一半是可靠的，有助于满足您对两种类型的纤维的需求。但故事并不结束西兰花的丰富营养素。西兰花以保护物质的形式提供健康奖金，这些vwin德赢提款审核物质可以保护您免受疾病。植物学上，西兰花属于卷心菜科，统称十字花科蔬菜。
vwin德赢提款审核卫生组织将十字花科蔬菜列为必备食物，建议我们一周吃几次。为什么?它们与较低的癌症发病率有关。和所有十字花科蔬菜一样，西兰花自然含有两个重要的成分植物化学品- 吲哚和异硫氰酸酯。Johns Hopkins大学医学院的研究人员在巴尔的摩州的巴尔多兰群岛中分离出一种异硫氰酸胍，称为索林苷，这增加了我们在抗癌症造成的药剂的身体中的一组酶的活性
营养价值的 新鲜和煮熟的 西兰花
服务尺寸：1/2杯切碎
想了解更多关于西兰花的信息 吗?试一试: 此信息仅供参考。它不旨在提供医疗建议。既不是消费者指南（R），出版物国际，有限公司的编辑，作者也没有出版商对任何治疗，程序，运动，饮食修改，行动或药物应用的任何可能的后果负责，这些药物从阅读或遵循信息包含在此信息中。此信息的出版物不构成医学的做法，此信息不会取代医师或其他医疗提供者的建议。vwin德赢提款审核在进行任何疗程之前，读者必须寻求其医师或其他医疗保健提供者的建议。vwin德赢提款审核
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西兰花是最重要的 意大利西红柿花椰菜食谱。 |
β-胡萝卜素和维生素C是重要的抗氧化剂，与众多条件的风险降低有关，包括白内障,心脏病和一些癌症。
西兰花是一种纤维发现。它不仅是一个丰富的来源，而且其纤维的一半是不可溶性的，一半是可靠的，有助于满足您对两种类型的纤维的需求。但故事并不结束西兰花的丰富营养素。西兰花以保护物质的形式提供健康奖金，这些vwin德赢提款审核物质可以保护您免受疾病。植物学上，西兰花属于卷心菜科，统称十字花科蔬菜。
vwin德赢提款审核卫生组织将十字花科蔬菜列为必备食物，建议我们一周吃几次。为什么?它们与较低的癌症发病率有关。和所有十字花科蔬菜一样，西兰花自然含有两个重要的成分植物化学品- 吲哚和异硫氰酸酯。Johns Hopkins大学医学院的研究人员在巴尔的摩州的巴尔多兰群岛中分离出一种异硫氰酸胍，称为索林苷，这增加了我们在抗癌症造成的药剂的身体中的一组酶的活性
营养价值的 新鲜和煮熟的 西兰花
服务尺寸：1/2杯切碎
| 卡路里 | 27 |
| 脂肪 | < 1克 |
| 饱和脂肪 | 0 g |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 6 G. |
| 蛋白质 | 2 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 钠 |
32毫克 |
| 维生素A. | 1207国际单位 |
| 维生素C | 49个毫克 |
| 核黄素 | <1毫克 |
| 维生素B6 | <1毫克 |
| 叶酸 | 84微克 |
| 钙 | 31毫克 |
| 铁 | 1毫克 |
| 镁 |
16毫克 |
| 锰 | <1毫克 |
| 类胡萝卜素 | 1567微克 |
想了解更多关于西兰花的信息 吗?试一试: 此信息仅供参考。它不旨在提供医疗建议。既不是消费者指南（R），出版物国际，有限公司的编辑，作者也没有出版商对任何治疗，程序，运动，饮食修改，行动或药物应用的任何可能的后果负责，这些药物从阅读或遵循信息包含在此信息中。此信息的出版物不构成医学的做法，此信息不会取代医师或其他医疗提供者的建议。vwin德赢提款审核在进行任何疗程之前，读者必须寻求其医师或其他医疗保健提供者的建议。vwin德赢提款审核
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